Descripción
Torres Santa Digna Sauvignon Blanc está elaborado exclusivamente con la variedad Sauvignon Blanc, cultivada en las riberas del Guaiquillo. Vino frutal y aromático.
Las cruces de piedra situadas a las afueras de la tierra, recibieron el nombre de Santa Digna. Estas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizaban fortuna y protección para los que partían a países remotos.
La imagen de Santa Digna conserva lo más puro de su identidad, una fusión de la prosperidad y sencillez del proyecto chileno. Refleja la unión de su origen (cruz de la prosperidad) con la cruz andina latinoamericana, en agradecimiento al continente y cultura que les acogió hace más de 30 años.
Exhibe un fresco color oro pálido y una sintonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, sobre fondos de manzanas y de hinojo. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida y un final de boca prolongado.
Combina a la perfección con cualquier tipo de pescado, con Camarón incluso con Paella.
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